客家山歌是民歌的一种。自古以来，民歌皆为民众之歌，是民宗口头所创作、演唱，且不断修改，流行于民间，演唱方式有独唱、对唱、联唱、戏曲小品等。花都客家山歌多流行于花山、花东、北兴、梯面、芙蓉、狮岭等客家人聚居乡镇，历来有在劳动中哼唱山歌，休闲时对唱山歌的习惯。目前花都知名的客家山歌队有花山镇花山歌队等队伍，其他各镇群众也自发组织有多个山歌队，经常在花都各地演唱，深受民众喜爱。花都客家山歌在2009年入选第二批广州非物质文化遗产客家山歌项目的代表传承人。