“利农江浪米酒”位于广州市花都区花东镇，该酒厂约在1930年建立，至今已有87年历史。据（史记）中记载，仪狄造酒，是以粮酿酒的最早记载，可见中国的酿酒技艺源远流长。从古至今，花都各镇古村都有酿酒坊，随年代变迁，师徒流失等因素，现仅剩很少酒坊。利农蒸酒技艺，经过三代人的口传身教，沿用蒸馏的古老传统造酒方法——选用优质糙米，煮熟透心，摊饭降温，用祖传自制的酒饼粉拌匀，装入瓦甑，加入酒厂内百年老井的井水，做成酒糟。经过自然发酵，散发出大米特有的香气，冷凝成滴滴美酒。2017年利农蒸酒制作技艺被列为区级非物质文化遗产代表性项目。